インコ召喚師

blogの説明、小鳥の飼育準備。アラフォーおやぢライフ。 ひとりご飯。

ひとりご飯~バチと本マグロ~

サクが手に入ったのですが、

このままだと処分~加熱処理になるので(シーチキンやステーキ)

今回はヅケを作ります。


みりん三割~醤油七割でソースを作る。

浸しましたら(今回はワサビも溶かしました)

ここからポイントですよ~

キッチンペーパーを、のせます!

すると表面までソースがなくても天面にソースが浸ります。

これはツボダイ等の焼き魚にも使えます。


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